大約一周前，我得知 TikTok 上的年輕人發現了黃油罐，這一進展溫暖了我的心（並促使我向烹飪教育學院的優秀人員詢問他們更喜歡如何儲存黃油罐）。 好的黃油）。 今天早上，我仍然沐浴在一種令人驚訝的健康、以乳製品為中心的互聯網趨勢的光芒中，今天早上我坐在辦公桌前，準備面對這一天——直到我看到編輯髮來的一條訊息，上面簡單地寫著：“奈奎爾雞顯然是一個東西。”

事實上，事情如此嚴重，以至於美國食品和藥物管理局 (FDA) 不得不發布警告，敦促家庭廚師不要嘗試製作一些人所說的“瞌睡雞”或醃製的雞肉。的感冒和流感藥物中。

目前還不清楚這種趨勢到底是如何開始的。 有些人，如《預防》的作者，指出 2017 年推文 上面寫著：「[I]如果她為你做奈奎爾雞…別讓她走。爾。

然而，今年早些時候，這一趨勢再次開始在社群媒體上受到關注。 Food 52 的 Naomi Tomky 一月份指出，幸運的是，似乎沒有太多人 實際上 吃 「瞌睡雞」。

「如果你用這個標籤搜尋TikTok，結果包括大約10% 的人對這個所謂的趨勢感到震驚，90% 的人炫耀他們的寵物雞正在打盹，」她寫道，「這是一個很好的趨勢，確實值得網路關注」。

然而，有關這一趨勢的影片——即使它們大多是笑話——已經持續到週二，美國食品和藥物管理局發布了一份聲明，強調了烹飪過程帶來的危險。

警告稱：“煮沸藥物可以使其更加濃縮，並以其他方式改變其特性。” “即使你不吃雞肉，在烹飪時吸入藥物蒸氣也可能導致高濃度的藥物進入你的身體。它也可能會傷害你的肺部。”

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警告繼續說道：“簡單地說：有人可能在沒有意識到的情況下服用了危險的大量咳嗽和感冒藥。”

儘管毒物控制毒理學家凱利·約翰遜·阿伯(Kelly Johnson Arbor) 博士在該組織的博客中寫道，“當前有關此主題的一些TikTok 視頻已被觀看了數百萬次”，但尚不清楚實際攝取奈奎爾雞的人數的具體數字。

底線是什麼？ 在 NyQuil 煮雞，即使只是為了好玩，也不值得冒健康風險（或花 8.99 美元買一瓶你不需要的藥）。 如果您正在尋找一種雞肉食譜，既能讓晚餐充滿活力又不會毒害您的家人，我可以推薦這種 3 種成分的醃料嗎？