除了鄉村音樂之外,瑞芭·麥肯泰爾還在舞台和銀幕上取得了成功,她主演了《安妮拿起你的槍》和以她的名字命名的情景喜劇。 現在,這位歌手兼演員在她的簡歷中添加了一個新頭銜:餐廳老闆。
這位葛萊美獎得主最近在她的家鄉俄克拉荷馬州阿託卡市開設了 Reba’s Place。 雖然這不是她第一次涉足美食世界(還記得桑德斯上校的廣告嗎?),但這是麥肯泰爾的第一家餐廳。 據該場館的官方網站稱,Reba’s Place 位於一座前共濟會寺廟內,「展示了一家經過修復的擁有 100 多年歷史的古董酒吧」。 不用說,三層樓 如果沒有自己的現場音樂表演場地,這裡就會顯得不完整。
安娜·拉扎勒斯·卡普蘭(Anna Lazarus Caplan)和亞歷克斯·阿帕托夫(Alex Apatoff)向《人物》雜誌報道,瑞巴之家的三樓圖書館有一件特殊的傳家寶:麥肯泰爾母親的個人檔案中的書籍,她在大流行期間去世了。 根據 Choctaw Nation 的說法,該藏品被稱為“江淮的 圖書館”,向她的名字杰奎琳致敬。Reba’s Place 還收藏有“大量服裝、金白金唱片獎、照片”以及麥肯泰爾傳奇職業生涯中的更多物品和紀念品。
麥肯泰爾告訴《Garden & Gun》,「阿託卡是一個非常小的城鎮,但它就在塔爾薩和達拉斯之間的高速公路上。我在北邊12 英里處喬基的一個正在運營的牧場長大。”
2020 年 3 月,麥肯泰爾的母親去世後,隨著疫情的蔓延,麥肯泰爾在俄克拉荷馬州度過了很長一段時間。 麥肯泰爾對《人物》雜誌說:“我留在俄克拉荷馬州,幫忙整理莊園並打掃爸爸媽媽的房子。” “我重新認識了該州的每個人以及我對俄克拉荷馬州的熱愛。”
此後不久,有人聯繫她,詢問一家潛在的餐廳。 其餘的,正如他們所說,是歷史。
在菜單方面,麥肯泰爾與廚師 Kurtess Mortensen 合作,甚至將她自己的馬鈴薯泥食譜貢獻給了菜單,並配有焦糖洋蔥和大蒜。
「你必須喝美味的冰茶。美味的麵包,」麥肯泰爾回憶道,他告訴莫滕森。 “我想要雞肉炸牛排。雞肉炸雞。我想要豆子和玉米麵包。”
但菜單上一個特別有趣的項目是熟食板,它採用了非常流行的開胃菜選項,對其進行了現代化改造,並植根於南方舒適食品的傳統。 Reba’s Place 的菜單將其描述為「鄉村火腿片、辣香腸、多香果起司、啤酒起司、煮花生鷹嘴豆泥、自製泡菜、餅乾和硬皮麵包」。
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這道開胃菜並不吝嗇南方經典菜,但真正引起我興趣的是煮花生鷹嘴豆泥,因為它用南方主食代替了傳統的鷹嘴豆。
據《人物》雜誌報道,麥肯泰爾目前正在與現實生活中的男友主演《大天空》,以及終生電影《錘子》,她計劃在今年晚些時候進行巡迴演出並發行一本書。
如果您很快就到了阿託卡附近,請前往 Reba’s Place。 我們很想聽聽您的體驗、這款獨特的熟食板以及您認為值得注意的其他任何內容。 當然,我們已經知道音樂會很棒。
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