由於這部電影的性質，任何看過這部非凡的、跨越宇宙的電影《一切都同時發生》的人在觀看後可能會有不同的收穫。 One minor takeaway for me, for example, was the absurdity and hilarity that was the bagel iconography as a motif, as well as Jobu Tupaki’s (better known probably as “Joy Wang” and played by Stephanie Hsu) monologue about the essence of the everything貝果.
正如她如此精闢地指出的那樣，你能 真的 把所有東西都放進百吉餅裡？
「有一天我感到無聊，我把所有東西都放在百吉餅上，」這個角色說。 「一切。我所有的希望和夢想，我的舊成績單，每一種狗，Craigslist 上的每一個最後的個人廣告，芝麻籽，罌粟籽，鹽，它們都崩潰了。因為，你看，當你真正把所有東西都放進去時放在百吉餅上，就變成了這樣。事實。”
雖然將合法的“一切”百吉餅比作包羅萬象的虛無主義是另一天的話題，但喬布的沉思讓我思考一切百吉餅、調味料本身及其“傳說”，如果你願意的話。
其實所有的調味料都很簡單。 它是不同顏色的芝麻、片狀鹽、大蒜、洋蔥和罌粟籽的混合物。 也就是說，它是一個真正大於其各部分總和的產品，因為香氣和味道真正具有了自己的特色。 除此之外，調味料還添加了合理的質地成分，而調味料或香料混合物並不總是如此。
很長一段時間以來，我一直是百吉餅愛好者（幾乎總是用奶油奶酪烤），但幾年前，非常受歡迎的雜貨店Trader Joe’s 通過他們的“除了百吉餅之外的一切”調味料將百吉餅的精髓帶給大眾。 根據 Trader Joe’s 官方網站的介紹，這種調味料由「芝麻、海鹽片、乾蒜末、乾洋蔥末、黑芝麻和罌粟籽」組成，迅速流行起來——剩下的都已成為歷史。
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此後，許多人製作了自製的變體，其他品牌也發布了它們的近似版本（我使用阿爾迪版本）。 對大多數人來說， 一切 貝果 調味料可以是一種非常靈活的調味料：添加到蘸醬中，添加到雞肉菜餚中， 灑 超過 爆米花，添加到麵食中，用來裝飾一碗湯等。 不過，還有很多事情可以做，所以我想深入研究這方面的許多其他應用程式 出奇 多 -目的 調味料 混合。
所以，拿起你剩下的百吉餅調味罐——或者自己動手——開始做飯吧。
雖然在家做米飯通常是一個挑戰，但為自製或剩餘的外賣增添風味的最佳方法之一是用一些調味料來調味，無論是好的老醬油還是在這種情況下，健康的奶昔一些百吉餅調味料。 您甚至可以將其提升到一個檔次，將其添加到意大利調味飯中以實現一些質地差異，或者另一方面，將其放入一些自製炒飯中，以獲得具有熟悉味道的有趣口感。
無論您是從頭開始製作麵包還是只是加熱一些預製餅乾，百吉餅調味料都是不錯的選擇。 在烘烤前將其撒在麵團上，在餅乾頂部添加一點，甚至在一些半圓麵包上刷上一點黃油（以幫助粘附），然後快速搖勻一些百吉餅調味料。 它會增加標誌性的風味並提升您的三明治或麵包片的品質。
這確實是不言而喻的，但百吉餅的所有調味料幾乎對任何蛋白質、蔬菜或鹹味場合，甚至水果都是一流的。 烤雞、烤豆腐、炒花椰菜、碎火雞、爆裂櫻桃番茄……其風味和質地幾乎可以增強所有這些選擇。 有些人特別喜歡將其放在烤蔬菜上或作為烤肉中心的“外殼”。
土豆：太神奇了！ 所有百吉餅調味料在炸薯條和薯條上的效果都與在烤土豆、煮土豆或土豆泥上的效果一樣好。 什麼樣的巫術？
為自己做一個「裝滿」的土豆，配上所有的配料，然後在上面撒上大量的百吉餅調味料——你會成為一個非常快樂的露營者。
幾年前的夏天，我的表弟帶來了一大堆各種各樣的魔鬼蛋。 其中之一是“一切百吉餅”迭代，我很快就吃完了它。 我永遠是魔鬼蛋的人，但有時完全缺乏質感對我來說會變得非常沒有吸引力。 百吉餅調味料的微妙嘎吱聲有助於解決這個問題。
所有百吉餅調味料都非常適合作為早餐。 它非常適合搭配任何容量的雞蛋，非常適合搭配美味的燕麥片，搭配任何種類的熏鮭魚都令人難以置信。 製作一系列標誌性早餐，將一小罐百吉餅調味料放在桌子上，您的家人、朋友和親人一定會非常高興。
無論您選擇哪種蔬菜（經典的捲心菜，大頭菜或茴香）或您選擇的變種（濃鬱的蛋黃醬，醋和酸的味道更淡更明亮），沙拉和所有百吉餅調味料是一對出色的搭檔。 奶油色的沙拉因種子的嘎吱聲而變得更加美味，而芝麻、脫水大蒜和洋蔥則使沙拉更加鋒利。 無論哪種方式都很棒。
當然，改變肉排的一個有趣方法是將麵包屑換成其他東西，或在麵包屑中添加一些特殊的東西。 在這種情況下，可以傳統地使用麵包屑和一些百吉餅調味料，或者瘋狂地磨碎一些小麥薄片、起司或鹽，然後與磨碎的起司和百吉餅調味料一起攪拌。 設定您的標準麵包屑程序並按照您喜歡的方式烹飪肉排。 結果將是超級酥脆、味道濃鬱、內部濕潤多汁的炸肉排。 完美！
無論是經典的酪梨吐司還是嘗試這些蘑菇吐司配烤大蒜，所有精美的吐司都可以從百吉餅調味料的搖勻中受益。 它在前面提到的酪梨吐司上尤其具有標誌性，其中成熟酪梨的奶油稠度與百吉餅調味料的明亮風味和微妙的嘎吱聲完美搭配。
如果您手邊沒有所有百吉餅，請將百吉餅調味料攪拌到您最喜歡的無鹽或鹹奶油或奶油乾酪中，然後享用您想要的任何麵包產品。 塗抹醬中的調味料為麵包本身的典型調味料添加了不同的元素，這稍微改變了體驗，但仍然確保您仍然獲得與您期望的相同的風味特徵。
所有百吉餅調味料幾乎都是任何休閒食品的絕佳添加物。
將蛋白、您最喜歡的堅果和種子的混合物（南瓜子、巴西堅果、核桃、山核桃、腰果、榛子、葵花籽等）混合在一起，再加上所有百吉餅調味料的搖勻，然後烘烤至散發出香味。 或選擇更多的零食組合，包括椒鹽捲餅或美味的格蘭諾拉麥片，甚至是爆米花。
黃油般柔軟的椒鹽捲餅是食品領域最精緻的食物之一。 根據你的鹽傾向（如果你願意的話，我是一個鹽獵犬，所以我會添加兩者），要么在烘烤前將鹽和所有百吉餅調味料添加到椒鹽捲餅的頂部，要么只是瞄準所有百吉餅調味料本身。 這是一個很好的方式來美化你所珍惜的、懷舊的軟椒鹽捲餅。
