復活節週日即將到來,這意味著是時候準備節日菜單並儲備各種春季主題食材了。 一年一度紀念耶穌基督復活的節日的核心是具有宗教象徵意義的食物。 典型的複活節盛宴包括羔羊肉,在基督教中像徵耶穌作為“上帝的羔羊”的自我犧牲,在異教中像徵春分; 還有像徵幸運的火腿。 還有雞蛋,象徵著更新和重生; 還有麵包,象徵著生育能力。
當然,沒有甜點的複活節大餐是不完整的,比如經典的肉桂卷、胡蘿蔔蛋糕和檸檬酥皮派。 無論您是舉辦第一場晚宴還是作為客人參加,選擇要包含的食材都可能既困難又令人難以承受。 這就是為什麼 Trader Joe’s 在這裡幫助他們提供廣泛的選擇!
來自螺旋切片火腿 從美味糕點到美味糕點,Trader Joe’s 提供 6 種菜單助手,讓您享受美味、無憂無慮的複活節。
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根據 TJ’s 的說法,他們的帶骨火腿 100% 不含抗生素、硝酸鹽和亞硝酸鹽,並且僅來自素食餵養的豬。 最好的部分是,每根火腿都是完全煮熟的,只需在食用前將每磅火腿在 275°F 下加熱 12 至 15 分鐘即可。
TJ 的螺旋切片未醃製火腿最好搭配自製釉料,由紅糖、蜂蜜和/或芥末等必要成分以及香料、楓糖漿甚至果汁等其他添加物製成。 如果您想注入一點酒,請嘗試在混合物中添加一些波本威士忌!
釉面火腿可以單獨食用,也可以與紅豆和米飯或烤蔬菜混合一起食用。
這道時令開胃菜既舒適又豐盛,是晚餐前分享的完美選擇。 由烤胡桃南瓜、通心粉、切達干酪、高達干酪、白醬和大量香料(如鼠尾草、肉荳蔻和百里香)製成,然後將其浸入麵糊中,卷上麵包屑並輕輕煎炸。 搭配自製番茄醬或複活節風味的舒適湯一起享用。
如果您當地的 TJ’s 不再提供胡桃南瓜通心粉和奶酪小吃,請務必購買 TJ 的招牌通心粉和奶酪小吃。 後者由不是兩種而是六種奶酪混合物製成——切達奶酪、哈瓦蒂奶酪、瑞士奶酪、高達奶酪、蒙特利傑克奶酪和羅馬佩科里諾奶酪——以及大量奶油奶酪。 嗯!
另一個很棒的開胃菜選擇是 TJ 的一口大小的糕點,由酥皮糕點、奶油羊乳酪、奶油奶酪和焦糖洋蔥製成。 這個簡單的成分錶就足以讓我們垂涎欲滴了。
TJ’s Pastry Bites 羊乳酪和焦糖洋蔥甜鹹完美,這意味著它們可以在晚餐前搭配啤酒或葡萄酒或作為配菜享用。 將它們與螺旋切片未醃製的火腿、牛排、雞肉、魚或沙拉(例如這款麵食意大利面沙拉配檸檬醋汁)一起食用。 TJ’s 還建議您嘗試將糕點搭配其他一口大小的開胃菜,如帕爾馬干酪糕點、Spizzico di Pizza、迷你雞肉玉米餅和派對迷你肉丸。
春季蔬菜,如 TJ 的特級法國青豆,是複活節晚餐的必備品。 據 TJ’s 介紹,這種又長又充滿活力的蔬菜特別美味,因為它們是“由值得信賴的法國農產品供應商”種植的。 這些豆子在“新鮮度最高的時候進行速凍,以確保一旦你在家加熱它們,它們就會像你自己採摘的那樣又甜又嫩。”
將豆子與洋蔥丁和杏仁片一起享用,或者放入綠豆砂鍋中享用。 它們還可以與 TJ 的有機米花椰菜(可用於製作美味的低碳水化合物燴飯)一起蒸或用橄欖油炒。
這種傳統的荷蘭甜點——類似於迷你蓬鬆煎餅——由甜的發酵麵糊製成,並在稱為 poffertjespan 的特製煎鍋中成型。 幸運的是,有了 TJ 的即食 Maple Poffertjes,您無需長途跋涉前往荷蘭即可享受這些美食。
TJ 的冷凍 Poffertjes 採用濃郁的楓糖調味,模仿楓糖漿煎餅的味道。 準備時,只需將 Poffertjes 放入微波爐中加熱不到一分鐘即可。 將它們與融化的黃油和撒上的糖粉一起作為甜點享用。 或者,在上面淋上您最喜歡的巧克力糖漿和焦糖醬。
這些巧克力慕斯蛋實際上是為複活節製作的。 每個甜“蛋”都包含一層巧克力慕斯和巧克力蛋糕,包裹在光滑的巧克力殼中。 說真的,這些太好了,你會很難一次吃完整包。
如果您正在尋找購買這些巧克力蛋的另一個理由,請從 Reddit 上的 TJ 愛好者那裡獲取,他們也是這款甜點的超級粉絲:
“我媽媽把這些寄給了我和我丈夫(我們交換了復活節籃子),天哪,它們太棒了!” 用戶 u/IndecisiveLlama 寫道。 “我迫不及待地想找到其他季節的它們!” 同樣,用戶 u/lifeisgood50 寫道,“只要有這些東西——比如南瓜、鮮花、小禮物等——我就會買幾包,然後把它們放進冰箱。”
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