坦白說，這一集讓人感覺很失望。

除了妮可的可愛故事（以及隨後的勝利！）之外，從挑戰的概念化到食物本身，我沒有發現任何特別令人興奮的事情。 我們對阿馬爾的媽媽有了一些了解，我們從戴爾那裡看到了一些非常好的態度和團隊合作能力，薩拉發表了一些有趣的自白，阿里一如既往地健康，但整個 75 分鐘的劇集是……。 。 。 平安無事。

帕德瑪的到來和“最後機會廚房”的結局（第一輪）

西爾維婭和查貝爾討論了查貝爾如何從未跌入谷底，我仍然不確定那次談話的相關性，但我是查貝爾的粉絲，所以我希望這是個好兆頭。 “帕德瑪不知從何而來”的比喻總是很有趣，我喜歡看到廚師測試者在大廳裡掠奪，讓他們的競爭對手知道他們應該下樓。 他們不知道的是，這是“最後機會廚房”的最後一輪，觀看起來也不是很有趣。

兩位試圖重返比賽的廚師面臨著製作一座三層英式下午茶塔的挑戰，其中包括烤餅、茶三明治、糕點等。 帕德瑪和湯姆將擁有一票，其餘的廚師測試者也將擁有集體投票權。

貝戈尼亞似乎從一開始就“偏離”了。 我認為她是一位令人難以置信的才華橫溢的廚師的典型例子，但她可能在競爭形式（尤其是遵守美國規則的形式）中表現不佳。 在整個比賽中，她似乎反复遇到這個時機，除了第一周的菜餚和第二集中與加布里合作獲勝的菜餚外，她似乎有點陷入困境。 一旦她無法裝上一整盤菜（還有那些閃電泡芙！），我就為她感到難過。戴爾輕而易舉地獲勝，並且在這一集的其餘部分中表現得輕鬆、輕鬆、謙遜。 他還得到了Padma的擁抱，如此雙贏！

Nicole Gomes、Victoire Gouloubi、Begoña Rodrigo、Dale MacKay、Tom Colicchio 和 Padma Lakshmi 談“頂級廚師：世界全明星”（David Moir/Bravo）

一場高架的《唐頓莊園》野餐

這是我在這一集中遇到的其他問題。 淘汰賽的規則既複雜又愚蠢。 我無法忍受讓參賽者失敗的挑戰，雖然只有少數人失敗了，但這是一個設計糟糕的淘汰挑戰：廚師測試者被要求製作一道易於食用但溫度升高的野餐菜餚，但它必須在室溫下供應，並且在上菜前必須放置過夜。 購物很有趣，因為這一次，廚師測試者可以在兩個地點獲得時間和金錢：必需的全食超市，以及 Fortnum & Mason，這是一家顯然是女王最喜歡的超高檔餐廳（地板上鋪著地毯！）。

海克利爾城堡是消除挑戰野餐的地點，建於 1600 年代（！），然後在 1800 年代中期進行了翻修。 現在它最出名的（正如我們一再被告知的那樣）是《唐頓莊園》的拍攝地。

加布里埃爾·羅德里格斯、湯姆·戈特、西爾維亞·斯塔奇拉、阿馬爾·桑塔納、阿里·阿爾·格扎維在《頂級廚師：世界全明星》中（大衛·莫伊爾/布拉沃）

我們的廚師測試者分成兩組。 一個由戴爾（Dale）（不受“最後機會廚房”快速獲勝的影響）、莎拉（Sara）、佛陀（Buddha）、妮可（Nicole）、查貝爾（Charbel）和維多利亞（Victoire）組成，另一個由阿馬爾（Amar）、阿里（Ali）、加布里（Gabri）、湯姆（Tom）和西爾維亞（Sylwia）組成。 一眨眼的功夫，你就錯過了這一時刻，但即將萌芽的莎拉/佛陀之間的緊張關係（我們在上一集中也看到了一些）是一個引人注目的次要情節。 我想知道這是在設置什麼？ 除此之外，其他人都會友好地總體上決定他們的菜餚，不會有太大的宣傳或衝突。

這家商店有點爭議，有很多關於湯姆消費習慣的參考和自白。 我認為最令人震驚的是當他問西爾維婭是否“真的需要”她的一件物品時，這是非常愚蠢的，因為他知道他已經用有限的聯合預算購買了所有東西。

湯姆波動的能量（要么幽默而輕鬆，要么非常緊張而易怒）繼續讓我著迷。 西爾維亞（Sylwia）這道奇怪的概念菜由土豆、雞肉和香腸組成，配上某種鬆餅（？），上面放著甜檸檬果凍，從一開始就是一個不幸。 看到廚師測試者開始考慮野餐籃的打包時間也很有趣。

妮可非常坦誠，透露這是她第三次出演《頂級廚師》，對她來說，“一切都是為了錢”，因為她已經獲得收養批准，但正在等待最終付款。 “有一個孩子在越南河內等待”，妮可希望能夠用獎金來完成收養事宜。

我喜歡這個古怪的烹飪節目有時會展現出的誠實，對我來說，這種感覺常常比大多數其他真人秀更原始、更真實——即使是在第 20 季，而且許多其他競爭性真人秀都走上了充滿陳詞濫調和占位符的老路。

加布里埃爾·羅德里格斯、湯姆·戈特和西爾維亞·斯塔奇拉談“頂級廚師：世界全明星”（大衛·莫伊爾/Bravo）

野餐時間和評委席

加布里的熏魚炸玉米粉圓餅配壓縮西瓜聽起來棒極了，但他​​的執行力卻很欠缺。 Charbel 的小食非常簡單，但視覺效果卻非常引人注目。 阿里的菜得到了很好的評價，這很奇怪，因為從質地的角度來看，一天生菜和穆哈馬拉會很奇怪，但評委們很喜歡它。 薩拉的菜——像往常一樣——聽起來很棒（西蘭花、奶酪和醃肉的配菜），但它並沒有引起太多關注。 維多利亞幾乎沒有任何放映時間，但她製作了一個用捲心菜葉包裹的鵝肝慕斯。

湯姆“勉強”喜歡妮可的菜，這是一道類似尼斯菜的菜，用鮭魚代替金槍魚。 我覺得我們已經好幾個賽季沒有看到湯姆這樣抱怨了，但令人著迷的是看到他被證明是錯誤的（就像前幾季的秋葵崩潰一樣）。 妮可贏得了消除挑戰，正式為她提供了足夠的錢來支付最後一筆收養費：萬歲！ 這是一個如此可愛的勝利和故事。

就比賽而言，我也對這個賽季的進展感興趣。 克里斯汀·基什（Kristin Kish）、布魯克·威廉姆森（Brooke Williamson）或保羅·奎（Paul Qui）都沒有能夠連續不斷地取得勝利。 沒有明顯的“底層供給者”——看起來確實是高水平的人才讓勝利均勻地分佈在團隊中。 賽季已過半，有一件事是肯定的：這裡沒有遙遙領先的勝利者。 。 。 至少現在還沒有。

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最好的朋友阿馬爾和阿里被認為是他們（失敗的）團隊中唯一成功的菜餚，西爾維婭和湯姆墊底，加布里在中間。 不幸的是，西爾維亞的菜很奇怪而且考慮不周，而湯姆的“海鮮湯沙拉”則被認為過於雄心勃勃。

西爾維亞似乎接受了自己墊底的位置，而湯姆則對自己感到失望。 不過，與大多數劇集不同的是，帕德瑪改變了態度，告訴西爾維亞和湯姆“請跟我來”。 他們跟著她繞過拐角，來到城堡後面，在那裡我們看到了一個廚房，每個人都立即意識到將會有一場烹飪比賽。

因此，這就是我的另一個問題：我從來不喜歡莫名其妙的“扭曲”或格式更改； 為什麼是底部2？ 為什麼是本週的劇集？ 而且，更進一步說，“最後機會廚房”歸來者的廚房就在城堡的另一邊，所以為什麼不讓廚師們在上菜前再有半個小時左右的時間來完成菜品，而不是每個人都提供濕漉漉的、放了一天的食物呢？ 我只是沒明白。

我們相信，一個廚師測試者將回家，而另一個將成為第一個進入下一輪“最後機會廚房”的人，以獲得第二次機會。 我想我支持湯姆，但看到西爾維亞獲勝我不會失望。

飯後薄荷糖

下週促銷中的菜品看起來 令人驚嘆的。

這是湯姆連續第二集提及“過度烹飪”。 我很想知道這種情況是否會持續整個賽季。

這次挑戰是又一個例子，說明簡單對於現代“頂級廚師”來說似乎總是最有效。

直到下一次！

《頂級廚師：世界全明星》每週四晚上 9 點在 Bravo 頻道播出，次日在 Peacock 頻道播出。