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奇怪的是,這一集基本上消除了上週懸念的全部要點。

通過“以前在頂級廚師”包中顯示結果而不是在劇集的前幾分鐘顯示結果是非常虎頭蛇尾的,但是唉。 。 。 我們看到西爾維婭在海克利爾城堡的烹飪比賽中輸掉了比賽,並迅速前往“最後機會廚房”,而湯姆則重新加入了比賽。

再見(暫時),土豆女孩!

表情符號啟發的食物

頂級廚師世界全明星加根·阿南德 (Gaggan Anand) 和帕德瑪·拉克什米 (Padma Lakshmi) 在“頂級廚師世界全明星”中 (David Moir/Bravo)

這一集本身以一位絕對出色的客座評委以標誌性的形式開始 加根 阿南德顯然贏得了很多讚揚和尊重 廚師測試者,主要是佛陀和湯姆。

帕德瑪 (Padma) 和帕德瑪 (Padma) 之間巨大的表情符號標牌 加根 表示 Quickfire 的主題,即選擇一個表情符號,然後根據它的靈感烹飪一道菜餚。 背景故事:Gaggan 透露,他曾經漫不經心地在 iPad 上規劃菜單,當他看到建議時大吃一驚 表情符號 當他輸入某些單詞後就會彈出。

維多利亞 最後一個選擇,以一種看似失敗主義的方式,抓住了壽司表情符號,然後她努力構思出一道菜餚。 我同意佛陀的觀點,因為我會選擇通用或基於情感的表情符號,而不是實際的食物表情符號,這顯然會給你更多的餘地。 佛陀再次拿出他的模具(他買了價值 1,000 美元的模具!),為他的冷凍椰子菜製作了一個頭骨,他稱之為“凍死”。

我們還看到了 Shady!Padma 的回歸,她帶著她的“……西葫蘆真的是茄屬植物嗎?” 對薩拉倒刺。

在一個不尋常的轉折中,阿里犯了一些錯誤,將他的四葉三葉草表情符號誤認為是普通草藥,並製作了一道並不特別值得注意的菜餚。 戴爾在這一集的第一個奇怪決定中選擇了 30 分鐘的雞湯,帕德瑪甚至指出這是一個奇怪的想法。 佛陀憑藉他的冷凍菜餚贏得了勝利。 我們還看到了 Shady!Padma 的回歸,她帶著她的“……西葫蘆真的是茄屬植物嗎?” 對薩拉倒刺。 哈!

頂級廚師世界全明星湯姆·戈特 (Tom Goetter) 和佛羅 (Buddha Lo) 在《頂級廚師世界全明星》中 (David Moir/Bravo)

“舔”比賽

淘汰挑戰的設置有一個很酷的幕後鏡頭 加根的 準備他巧妙的彩虹色菜餚(帶有模板!),表明了 LGTBQI+ 社區面向全球。 我們的 廚師測試者 “吃”這道菜。 。 。 我的意思是舔。

這是我們消除挑戰的後續部分:製作一道有意義的菜餚,傳達信息,但它必須在視覺上令人驚嘆,並且能夠在沒有餐具的情況下食用。

戴爾(令人困惑?)選擇了一顆他沒有做過多次的痣。 阿馬爾的 靈感來自木瓜沙拉,但以高概念方向發展,以不同顏色和色調的令人驚嘆的排列,由果泥和果凍的小點組成。

加布里 (Gabri) 的目標是製作多色玉米餅上的阿爾牧師 (al Pastor),而查貝爾 (Charbel) 則受到 za’atar manoushe 的啟發,講述了黎巴嫩人民面臨的鬥爭,以及他希望如何通過一系列美麗的黎巴嫩國旗風格的醬汁來引起人們的關注和口味,並伴隨著一棵可食用的“樹”,用它來清理所有的成分。

妮可的菜包括 煎餅 煎餅和雞肉,她說“就像 C漢語 墨西哥捲餅,”而湯姆選擇了冷凍慕斯形式的素食南瓜、生薑和胡蘿蔔菜餚。阿里的目標是素食 庫貝赫 用葉子包裹和裝飾的蘑菇,佛陀挑選了一個超高的“薯條和蘸醬” 布里亞特·薩瓦林 和崩潰。 維多利亞 適合搭配土豆較多的菜餚 阿卡拉和木薯。 薩拉用可可和酪乳製作了“山核桃派豬肉”排骨。

哈哈 當我意識到 勝利 告訴 加布里 “閉嘴!” IRL 而且不是在懺悔室,而我也很喜歡他關於轉基因食品和冷凍玉米的慷慨激昂的演講。

由於電鍍這一淘汰賽所需的挑戰,評委們坐在廚房裡,以使計時和服務變得更加容易。 我們看到湯姆拿出慕斯並說它看起來不錯但需要解凍 30 分鐘的場景。 我們立即知道他會遇到麻煩。

頂級廚師世界全明星湯姆·科利奇奧 (Tom Colicchio)、阿馬爾·桑塔納 (Amar Santana) 和阿里·阿爾·格扎維 (Ali Al Ghzawi) 在《頂級廚師世界全明星》中 (David Moir/Bravo)

服務!

阿里的蘑菇獲得高分 凱貝, 儘管 阿馬爾 他的藝術菜餚也受到稱讚。 佛陀的菜名叫“手上” 大自然”並受到稱讚,但“本可以利用更多大自然的恩賜。”湯姆的慕斯正在破裂,但味道很好,但這道菜超級難吃。 加根 莎拉說可以圍繞她的菜開一家快餐連鎖店,而戴爾的雞肉則因鬆軟且調味不足而受到批評,但他的痣很好吃。 維多利亞的 這道菜很混亂而且調味不足, 加布里和妮可的 這道菜味道不錯,Charbel’s 好評如潮,但湯姆·科利奇奧“希望有兩棵樹”。

裁判席

得分最高的是阿馬爾、阿里和查貝爾。 有點令人驚訝的是,阿里又取得了一場胜利,在他的床柱上取得了第三個成績——並且可能開始在競爭中領先。

頂級廚師世界全明星加根·阿南德 (Gaggan Anand)、帕德瑪·拉克希米 (Padma Lakshmi)、湯姆·科利奇奧 (Tom Colicchio) 和蓋爾·西蒙斯 (Gail Simmons) 在《頂級廚師世界全明星》中 (David Moir/Bravo)

有點令人驚訝的是,阿里又取得了一場胜利,在他的床柱上取得了第三個成績——並且可能開始在競爭中領先。

在準備與“底層”交談時,湯姆·C. 指出,“當我們有 10 道非凡菜餚時,失敗的菜餚是一天中最不受歡迎的菜餚。” 加根 對維多利亞襪子的評論,有助於稍微打破氣氛。 我們已經知道這些問題:湯姆很沮喪,因為他搞砸了一個他本可以出色完成的挑戰,但他的慕斯太軟了,戴爾製作摩爾的決定很奇怪,他的雞肉煮得不好,而且 維多利亞的 以塊莖為中心的菜餚令人困惑。


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最後,戴爾(再次)回家吃他那乏味的雞肉和好吃但不是很好的鼴鼠。 帕德瑪說“抱歉,你回來的時間這麼短”,戴爾稱自己是兩次失敗者。 加根 給了他一個擁抱,戴爾就消失在日落之中,他並不希望“滑入結局並贏得勝利”。

維克多沒有被告知這樣做,我感到很欣慰 離開, 但當出現“旋轉門淘汰”時,我們稱之為“旋轉門淘汰”,這總是令人沮喪的。

維克多沒有被告知離開,我鬆了口氣b但當我們稱之為“旋轉門消除”時,總是令人沮喪。 我們從戴爾的淘汰之旅、復出之旅以及沒有免疫力的第一周就看到了這一點,在這期間他就已經退役了。

另外,我要指出的是,雖然我真的很喜歡阿里,但我覺得 查貝爾 值得這場胜利。 我想知道如果他將多種醬汁與更多的“杓”搭配,他是否可能會獲勝? 這是阿里連續第二週因為一道看起來或聽起來不太適合我的菜而受到熱烈好評。 我還認為薩拉的肋骨應該得到一些分數。

下週將推出標誌性的 米塞 現場接力賽以及“《頂級大廚》史上最快淘汰挑戰”! 那一會兒見。

人群確實在變少; 隨著人數的減少而體驗這種勢頭總是很有趣的,現在我們的人數已經是個位數了(沒有LCK回歸者)。

餐後薄荷糖

我一直很喜歡“燉菜室”的場景,而在當今的“頂級廚師”時代,它們之間的距離是如此遙遠,所以在這一集中看到它的幾秒鐘是令人驚訝的

懺悔室中的新服裝總是很有趣,標誌著一批新的劇集的到來,並迎來了本季的後半段。 我喜歡戴爾的襯衫!

廚師測試者 通常會開車去購物或挑戰; 我想知道為什麼這一集會改變?

加根 被屏幕上的人貼上“食物叛逆者”的標籤 凱倫 和帕德瑪。

人群確實在變少; 隨著人數的減少,現在我們的人數已經減少到個位數(沒有“最後機會廚房”的回歸者),體驗這種勢頭總是很有趣的。

為什麼這麼多 Quickfire 菜餚中都含有醋栗?

《頂級廚師:世界全明星》每週四晚上 9 點在 Bravo 頻道播出,次日在 Peacock 頻道播出。

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原文( 英 ) 來自於 www.salon.com,由冠天下娛樂團隊註釋

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