只要去懷俄明州傑克遜霍爾一趟，就會發現「sloshie」是一種精神狀態。 山谷裡遍布山峰、滑雪勝地、河流、野生動物、公園，還有一座極具個性的西部小鎮——可以說是世界上最獨特的冷凍飲料的產地。 雖然它看起來是一種果味濃鬱、色彩繽紛的混合物，裝在山谷周圍無數地方的冰沙機中，但它並不是全包式度假村和海灘酒吧中那種普通的、幾乎沒有酒味的兌水飲料。 顧名思義，它會讓你喝得酩酊大醉。 很多年前，當我在跳上木筏順蛇河漂流之前，一口氣喝下了兩杯水果汁時，我才了解到這一點。

sloshie 的概念是 2012 年在 Creekside Market 提出的——他們在一台飲料機裡裝滿了鮮榨的葡萄柚汁和大量的伏特加。 從那裡，「獵犬」誕生了，當地人仍然經常光顧這裡，喝一杯冰涼、濃鬱的冷凍飲料，以搭配他們想要進行的任何戶外探險。 2002 年之前，懷俄明州駕車時可以合法飲酒（2007 年之前對乘客而言），這意味著當地人已經習慣了隨身攜帶一杯冷飲。

sloshie 重新引入了一種更合法的「帶腿」（外帶）冷飲的方式，在 Hound 流行之後，很快鎮上的每個酒吧、加油站、餐廳和酒店都開始用不同的 sloshie 來喝。口味和尺寸。 誰真正想出了這個名字是有爭議的，並且取決於你問的是誰，但在吃過一個之後，你就會明白它的名字來源。 在最簡單的形式中，sloshie 是王者，因為它很容易為大眾製作（果汁、甜味劑和大量酒精），並且不需要調酒師的勞動。

將 sloshis 想像成一項耐力運動。 「住在傑克遜時，我記得經常建議朋友在喝飲料時要從小處著眼；20 盎司的杯子（有時，在霍巴克這樣的城鎮甚至更大）是一個特殊的場合，而不是默認的，」前居民說，斯科特艾倫. “在任何情況下，你都不能喝兩杯酒，尤其是在河上旅行之前——絕對不可能。在我的船上不行。”

「這是懷俄明州，」Jackson Hole Still Works 的聯合創始人 Chas Marsh 說。 「酒類法規有利於酗酒，」他補充道。 酒精的添加量不受管制，唯一對開放式容器的規定是在車輛中，但由於塑膠杯蓋上貼有防篡改膠帶密封件，以防止人們酒後駕車，因此可以開車（但不能喝酒）他們。 這有點像在新奧爾良，但擺脫了炎熱和城市街道，享受溫和的溫度和新鮮的山間空氣。 禁止飲酒的法律加上寧靜的環境使其成為狂熱的消遣——尤其是對於喜歡戶外活動的當地人來說 和 一杯烈酒

儘管不乏 sloshie 停留點，但多年來，飲用 sloshie 的人已經對這種工藝產生了欣賞。 從來沒有一個 錯誤的 即使在隆冬，也是喝一杯 sloshie 的時候了，但市場上已經充斥著含有大量糖分的預混合混合物。 遊客可能不太了解，但當地人很清楚在哪裡可以買到優質的 sloshie。

在溫暖月份的每週三，慢食人民市場 (Slow Food People’s Market) 是一個熙熙攘攘的社區場所，出售當地食品和農產品，當然還有飲料。 「我們在三個小時內喝完 40 加侖的 sloshie，或者以最快的速度把它們拿出來，」古德曼說，他每週都會彈出一個便攜式 sloshie 攤位。 「克里克賽德從『獵犬』開始，我們絕對向它們致敬，」馬許說。 「我們的方法是創造經典或新穎的創意雞尾酒，並將其變成sloshies，」他補充道。 “我們專注於創造一種真正的雞尾酒 sloshie。”

古德曼說：“這裡有無數的 sloshie 可供選擇 – 繼續留在這個小鎮的吸引力在於優質的雞尾酒。” 這款廣受歡迎的冷凍飲料是透過品酒室向人們介紹 Stillworks 優質杜松子酒和伏特加的一種方式。

當地人一致認為，喝 sloshie 的三個最佳地點是 Creekside、Jackson Hole Still Works 和 Rations。 你在哪裡買到的 sloshie 在這些街區建立了重要的街頭信譽（儘管我更喜歡巴德東區酒作為甜點泥石流 sloshie）。

Jackson Hole Still Works 吸引了更多不走尋常路、眼光獨到的人潮。 「我們正在去河邊的路上，但我們並不是直接在路上。你必須知道你要去哪裡，」聯合創始人特拉維斯古德曼說。 「我們的客戶到達時就知道他們想要什麼，」他補充道。 2018 年夏天，馬許和古德曼開玩笑說要在他們的釀酒廠購買一台 sloshie 機器。 「一週後，我們就收回了成本，現在我們每天的銷量超過 150 杯。

Still Works 的旋轉水龍頭提供多種選擇，如 Tiki AF、Blackberry Cobbler、Great Green Juice 和 Jamaica Tea，所有這些都是用新鮮果汁製成的。 當地人一致認為：這確實是一項運動。 「我想我從來沒有在沒有 sloshie 的情況下坐過花車，而且我已經坐過幾十次花車了，」艾倫說。 你開車時不會喝它們，但你有一個計劃 在哪裡 你在到達之前就已經喝完了它們。 「在漂浮之前，汽車和充氣船的穿梭時間總是比應有的時間長，在炎熱、不耐煩和興奮之間，我需要sloshie 讓那些不那麼有趣的部分變得精彩——並在開始之前保持高昂的情緒。

如果您向北前往大提頓國家公園，請在 Creekside 停留。 這個不起眼的地方在夏天會消耗大約 30 加侖或更多的“獵犬”，它仍然是全州最大的葡萄柚購買者。

在威爾遜西區，有一家 Rations 餐廳，經理 Delaney Burst 告訴我，他們最近一天賣了 400 多份 sloshies。 最受歡迎的口味是哈密瓜酸橙汁和百香果瑪格麗塔。 Burst 指出，為了迎合低雞尾酒或零雞尾酒的趨勢，最近添加了不含酒精的 sloshie。 「我覺得與每個人分享對 sloshie 的熱愛很重要，包括那些不想喝酒或不能喝酒的人，」他補充道。

如果您發現自己身處傑克遜霍爾，請相應地計劃您的水袋。 請記住：質與量； 有人會得到你 正好。 如果你的野心太大，可以將水果汁存放在冰箱中以供日後食用。