九月已經成為全食超市的重要月份。 這家有機超市連鎖店備受爭議的原始聯合創始人兼首席執行官約翰·麥基上週退休。 他的繼任者、全食超市前首席營運長 Jason Buechel 宣布了「重新連接」公司傳統的計劃。

批評人士指出，這可能很困難，因為今年也是亞馬遜收購 Whole Foods 的五週年，這種合作關係在 2017 年似乎與該市場自 1980 年成立以來所樹立的健康且（略微）反文化的形象背道而馳。

但是，儘管康普茶盒和充足的素食選擇可能會向購物者表明這不是普通的美國雜貨店，但它們本身並不能保護企業免受資本主義的磨礪。

正如《紐約時報》2017 年報導的那樣，全食超市 137 億美元的現金交易「代表了[ed] 該公司與美國最大雜貨零售商沃爾瑪的長期鬥爭大幅升級，沃爾瑪一直在努力追趕互聯網購物領域的發展。

當時，亞馬遜正在努力成為食品和飲料行業的主要參與者。 儘管自 2000 年代末以來就開始在網路上銷售雜貨，但消費者並沒有將這家電子商務巨頭與購買每週的農產品和肉類聯繫起來。

收購全食超市肯定會改變這種看法——而且確實如此。

亞馬遜的收購也為該公司帶來了一些正面因素。 根據 CNBC 報導，全食超市在過去 5 年增加了 3,000 個本土品牌，比與亞馬遜交易之前增加了 30%。 此外，Whole Foods 告訴媒體，它「已將禁用食品成分清單增加了一倍多，使總數達到 250 多種」。

Whole Foods 禁止使用氫化脂肪、高果糖玉米糖漿和人造甜味劑等成分。 同時，肉類必須不含抗生素和添加荷爾蒙。

然而，此舉也使一些全食超市的客戶產生了兩極化，他們擔心此次收購可能會影響員工和小規模生產商在新制度下的待遇。

收購一年後，全食超市的一群員工透過電子郵件向數千名同事發送了一系列與收購相關的不滿，包括取消一些股票選擇權，以及「不斷被要求用更少的資源做更多的事情，現在報酬也更少。

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一些工人試圖在大型零售、批發和百貨公司工會下成立工會，但這些努力已陷入停滯。 此外，在大流行期間，亞馬遜和全食超市的員工協調了多次抗議活動，譴責缺乏限制冠狀病毒風險的安全指南以及有限的帶薪病假。

現在，五年過去了，全球疫情大流行之後，布切爾表示，他希望回歸公司的「核心價值」。

「我的首要目標之一是與我們的團隊成員重新點燃我們更高目標、使命和核心價值的聯繫，」博切爾在最近舉行的《華爾街日報》全球食品論壇的一次小組討論中說道。 “我們經歷了很多。”

然而，SSR Retail 負責人 Jess Weidauer 在 RetailWire 上寫道，“只要亞馬遜掌握關鍵權，就無法重新實現全食超市的‘更高目標’。”

他繼續說道，“五年後，很明顯亞馬遜並不真正知道如何處理全食超市——不再有明顯的總體目的或意義。它只不過是一個銷售食品的亞馬遜儲物櫃。”

New Sega Home 執行長 Brian Delph 對此表示同意。

「感知就是現實，」德爾夫補充道。 「全食超市永遠無法動搖消費者對它與亞馬遜的依附關係的認識。這種聯繫完全分散了人們為實現崇高目標而做出的任何努力，並且永遠會否定這些努力，除非它在未來分開。”