在美國，十一月的第四個星期四慶祝感恩節。 但對於我們北方的鄰居來說，一年一度的慶祝活動提前一個月在十月的第二個星期一開始。 今年，加拿大的感恩節將於10 月10 日星期一舉行。慶祝活動和精彩活動。

以下是加拿大感恩節的歷史以及當地人如何慶祝感恩節的詳細介紹：

加拿大感恩節的歷史

根據加拿大百科全書，加拿大的第一個官方年度感恩節是在 1879 年 11 月 6 日慶祝的，儘管早在歐洲定居者到來之前，原住民就已經慶祝了秋季豐收。 1578 年，英國探險家馬丁·弗羅比舍(Martin Frobisher) 在北美舉辦了第一次感恩節慶祝活動，一個多世紀後，這一慶祝活動於1750 年代傳入新斯科舍省，並於1870 年代成為加拿大大部分地區的廣泛活動。

1859 年，應新教神職人員領導人的要求，加拿大省慶祝了加拿大第一個全國性的感恩節。 這個節日的主要目的是「公開並莊嚴地承認上帝的仁慈」。 但歷史學家彼得史蒂文斯表示，一些公民「反對政府的這項要求，稱這模糊了對許多加拿大人來說非常重要的教會與國家之間的區別」。

在接下來的幾年裡，加拿大的感恩節在不同的日期慶祝，包括4月5日、11月6日和11月11日那一週的第一個星期一。 ，當時政府宣布感恩節為一年一度的活動發生在十月的第二個星期一。

今天，加拿大感恩節是除新不倫瑞克省、新斯科細亞省和愛德華王子島以外的全國法定假日。 根據美國有線電視新聞網 (CNN) 報道，家庭經常在周末前一天或週末慶祝，因為雇主不需要為員工提供當天的帶薪休假。

正如艾倫·格雷（Ellen Gray）為沙龍所寫的那樣，那些慶祝節日的人“可能會利用十月溫和的天氣，在生機勃勃的樹葉背景下”，而不是參加美國感恩節特有的熱鬧慶祝活動。

格雷補充道，「加拿大人傾向於穿上合身的羽絨背心和哈德遜灣風格的圍巾，在戶外進行長時間的短途旅行。感恩節週末很可能是加拿大在寒冷氣溫襲來之前最後一個宜人的天氣。

典型的加拿大感恩節菜單

與美國的感恩節類似，加拿大的感恩節大餐往往傾向於季節的豐富，專注於秋季風味和農產品。 例如，《加拿大生活》的 2022 年「終極感恩節晚餐指南」包括以下食譜：蘋果汁火雞、南瓜和藜麥抓飯、香腸和蘋果餡以及南瓜派。

然而，加拿大的慶祝活動有一些與美國慶祝活動不同的烹飪傳統。 例如，火雞並不是某些餐桌上的主菜；而是火雞。 在紐芬蘭，家庭共享吉格斯晚餐是很常見的。

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這頓飯由煮鹽牛肉、捲心菜、蔬菜和豌豆布丁（一種由煮豆類製成的美味布丁）組成，實際上是以吉格斯命名的，吉格斯是長篇漫畫《撫養父親》的主角之一。 吉格斯是一位移民到北美的愛爾蘭移民，他贏得了一百萬美元的抽獎，但仍然與他的工人階級生活方式保持聯繫，包括他最喜歡的鹹牛肉和捲心菜。

鮭魚和野味也是常見的主菜。

除了南瓜派之外，菜單中還可能包含其他地區甜點，例如納奈莫酒吧（一種以不列顛哥倫比亞省城市命名的免烘烤巧克力甜點）或安大略省黃油餡餅。

然而，有些事情在不同文化中是一致的。 加拿大橄欖球聯盟通常會舉辦一場全國電視轉播的雙賽，稱為「感恩節經典賽」。 我保證我們北方的鄰居和我們一樣喜歡在晚餐後看比賽打瞌睡。