蘋果派餡料是一種被嚴重低估的秋季食材，無論你的食品儲藏室裡有幾罐罐裝品種佔據空間，還是你不經意地從頭開始做了太多（由於採摘蘋果時有多餘的水果） 。

通常是切片蘋果、某種酸（通常是檸檬汁）、某種甜味劑（通常是顆粒糖或紅糖，但有時是蜂蜜）和蘋果派香料（或只是肉桂）的混合物，好消息是蘋果派餡料本質上並不是一種具有挑戰性或難以拼湊在一起的混合物。

對許多人來說，真正的挑戰是「派」部分，無論這是否需要去商店購買，還是在家裡製作新鮮的自製餡餅皮或麵團。 為了簡化問題，我們刪除了等式的這一部分。 現在，您所需要關注的就是填充本身（這也許正是它應該的樣子？）。

隨意嘗試使用不尋常類型的蘋果，以不同的方式切割水果，保留果皮或保留果皮，添加有趣的香料，限制甜度，加入一點蘋果汁等等。 根據您的喜好進行客製化。 。 。 或者只是走傳統路線，採用珍貴的家庭食譜。

最好的部分？ 這一切都取決於你，無論你選擇哪一趟旅程，都一定會很美味。 「搞亂」蘋果+甜味劑+香料+酸的神聖組合將是一項壯舉。

1. 製作酥脆或酥脆。

除了那些隨處可見的餡餅、薯片或酥餅（差異本質上微乎其微）之外，這兩種首選的蘋果甜點由蘋果餡餅“餡料”組成，上面混合了燕麥、紅糖、黃油、肉桂、鹽和少量麵粉。 這些舒適的經典冰淇淋配上高品質的香草冰淇淋，效果非常好，製作起來就像餡餅一樣簡單（沒有雙關語），當您想吃一頓快速的自製美食時，它會派上用場。

派皮捲曲或使任何東西看起來非常高級也沒有大驚小怪，這使得這些甜點更具吸引力。 他們把一切都放在一起，眨眼間就產生了神奇的東西。 它們可靠、不太甜、質地有趣並且非常美味，這並沒有什麼壞處。

2. 試試塔基托斯。

雖然蘋果派餡料具有固有的甜味，但您始終可以選擇減少糖含量並轉向鹹味領域。 這些墨西哥玉米餅只需要您選擇的玉米餅（玉米、麵粉、商店購買的或自製的），裡面塞滿蘋果派餡料，然後緊緊地捲起來。

請記住，蘋果派的餡料非常鬆散，可能會從玉米餅的末端滲出。 因此，我們不建議選擇油炸方法，而是選擇烘烤或平底鍋煎炸。 搭配蘋果醬、焦糖、牛奶汁或什麼都不搭配（因為它們已經非常美味了）。

3. 保持傳統的手餡餅或餃子。

本質上是蘋果派的手持式、便攜式版本，它們並不是特別有創意，但它們確實很美味。 使用派皮、酥皮糕點或攪拌一批新鮮的餡餅麵團，在餡料周圍形成一層皮。 烘烤前切開切口，然後在上面撒上一點糖粉。

4. 煎一下。

在你的蘋果派餡料中加入一個攪拌好的大雞蛋和一些麵粉——剛好足夠，直到「麵團」開始黏在一起。 用大湯匙小心地舀出麵團。 加入一大鍋煎炸油或氣炸鍋中，煮至油條或準甜甜圈變成棕色且略脆。 趁熱，加入肉桂糖，立即食用。 這些無疑會很受歡迎。

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5.烘烤成濕潤的蛋糕。

無論您是使用盒裝蛋糕粉還是從頭開始製作您最喜歡的蛋糕麵糊，只需在麵糊中添加一杯蘋果派餡料並攪拌直至混合即可。 將烘烤時間延長約 5 分鐘 — 瞧！ 您一定會驚嘆於柔軟、溫暖的五香嫩蘋果，以及蘋果對蛋糕的滋潤程度。

任何類型或口味的蛋糕麵糊或混合物都適用於此方法。 嘗試搭配巧克力、Funfetti、紅色天鵝絨、香料、白色或黃色，看看哪一種是您的最愛。

6. 在上面鋪上起司蛋糕。

這可能是此列表中最簡單的選項。 如果您手邊有美味的起司蛋糕，只需在起司蛋糕上放上蘋果派餡料，然後切片即可。 蘋果派餡料為起司蛋糕增添了全新的質感和濃稠度，並在餅皮和起司蛋糕本身之外提供了另一個「層」。

7. 舉起快速麵包。

考慮在任何快速麵包食譜中添加一些蘋果餡。 這個概念與上面的蛋糕想法類似，但它產生的結果稍微更堅固、更美味。 另一個不錯的選擇是在香蕉、檸檬罌粟或南瓜麵包中添加蘋果派餡料，這樣可以加深味道，並創造出一種獨特的混搭，保證吸引任何愛吃甜食的人。

8.拌入麵包布丁中。

用牛角麵包做的麵包布丁不會出錯，但如果你手邊沒有，就用廚房裡剩下的、稍微不新鮮的麵包。 將乾麵包塊與蘋果派餡料、乳製品（對半、濃奶油或牛奶）、一些雞蛋、少許糖和一些香草精混合。 攪拌直至整個麵包充分濕潤，然後在單獨的烤盤中烘烤或作為大的家庭式“麵包”烘烤。 與冰淇淋或速食扎巴廖內一起食用，作為特別的甜點。

9. 在深受喜愛的早餐食品中增添秋季風味。

法式吐司、煎餅和華夫餅都是蘋果派餡料的絕佳容器。 無論您是在法式吐司上淋上餡料，還是在煎餅麵糊中添加一些切碎的蘋果派餡料，餡料的柔和甜味都與這些豐盛的經典早餐完美搭配。 請注意，您可能需要減少甚至完全省略必需的楓糖漿，這可能會使這道菜變得有點 也 甜的。

10. 搗成冰沙或奶昔。

蘋果派餡料與乳製品或非乳製品牛奶或優格、新鮮水果、可可粉以及香草和蔬菜完美搭配。 餡料的甜味會滲透到飲料中。 相反，將蘋果派餡料與您選擇的冰淇淋和少許奶油、半奶油或牛奶混合。 上面撒上肉桂攪打奶油，製成美觀（且具有時令風味）的甜點。

11. 升級你最喜歡的鬆餅麵糊。

如果你在你最喜歡的鬆餅食譜中添加一些切碎或泥狀的蘋果派餡料，你會驚嘆於它的濕潤。 蘋果香料碎也是配料的絕佳選擇。 相反，要甜一點，製作紙杯蛋糕，上面撒上鹹楓肉桂糖霜。

12. 納入cookies。

無論菜單上有奶油、巧克力片、燕麥葡萄乾、南瓜、脆餅還是糖餅乾，一點蘋果派餡料都會增添明亮、濃鬱的味道。 一點點就足夠了，所以不要添加太多。 。 。 否則它可能會影響你的烘烤時間。

13. 改造燕麥片、優格甚至冰淇淋。

另一個簡單的選擇！ 如果想吃簡單的早餐，可以在蘋果派中加入溫熱的燕麥片（再撒上大量的紅糖、肉桂或楓糖），或享用一些帶有任何口味的優格。 （這位編輯偏愛微鹹的原味希臘酸奶，裡面有蘋果派餡和一點格蘭諾拉麥片。）

對於更多甜點類型的情況，將蘋果派餡料（已輕輕切碎）攪拌到您最喜歡的冰淇淋中，攪拌均勻即可享用。 我想說這對普通香草來說是最好的，但任何變化都應該很好用。

14. 試試類似塔丁的東西。

雖然真正的塔丁是一個有點過程，但這個快捷版本幾乎接近經典的高度。 盲烤一個大的餡餅殼，然後在裡面填入少量的蘋果派餡料。 淋上紅糖或焦糖，然後將其放回烤箱中直至呈淺棕色。 雖然這不會有視覺吸引力或在味道上完全相同，但它 將要 是毫無疑問可以滿足的近似值。

15、做蛋塔。

購買或製作迷你塔皮，填入一塊蘋果派餡料，並在上面撒上鹹酸奶油或生奶油。 使用酸奶油會使這些餡餅稍微更美味，這也提供了意想不到的風味特徵，因為這些餡餅乍一看看起來非常以甜點為中心。 您也可以在上面放上新鮮水果，例如莓果或獼猴桃片，以幫助增強亮度和新鮮度。

16. 與格蘭諾拉麥片一起享用。

像派一樣簡單：只需將蘋果派與格蘭諾拉麥片（自製或商店購買的）混合即可作為額外特別的早餐或小吃。 就其本身而言，蘋果派餡料幾乎完全缺乏質感。 因此，將其與格蘭諾拉麥片混合會增加大量的鬆脆感。