我與妻子訂婚後不久第一次訪問了墨西哥城。 我們度過瞭如此美妙的時光，以至於它永久地留在了我們未來遊覽城市的名單上。 出發前一天去秘魯的行程落空，我們毫不猶豫地買了墨西哥城的機票。 我們沒有計劃、酒店或預訂，但我們很高興能回來。 以下是我們在沒有計劃或準備的情況下所做的一些最好的事情。

我住過的地方

墨西哥 Live Aqua 城市度假村

前往墨西哥是最後一刻的決定，所以當然，我沒有計劃我們要住在哪裡。 直到飛機起飛前一個小時，我才開始尋找，並偶然發現了 Live Aqua Urban Resort。 它獲得了極好的評價，價格實惠，並承諾提供奢華的體驗。 在我們上次訪問酒店時經歷了一次糟糕的經歷後，我不再冒險。

天哪，飯店送貨了嗎？ 走進去，一股祥和、平靜的氣息撲面而來。 酒店擁有自己的標誌性香味、冒泡的瀑布和美麗的裝飾。 到達前台後，我們很快就得到了幫助，禮賓人員在最後一刻為我們預訂了 La Popular 餐廳的晚餐（稍後會詳細介紹）。 飯店的房間寬敞舒適，床很舒服，很難離開。 寬敞的浴室裡有一個浸泡浴缸、一個可以舒適地容納兩個人甚至三個人的淋浴間，以及一個梳妝台，可以讓兩個客人並排舒適地做好準備。

作者和她在墨西哥城的妻子（卡洛斯·拉蒂）專家提示： 墨西哥城充滿了令人難以置信的美食，所以跳過 內部早餐 和餐廳。

雖然飯店很棒，但最突出的是水療中心。 我很幸運在很多地方都做過按摩，而 Live Aqua 的按摩一直是我的前五名。 預約前一小時，我們一邊享受水療池，一邊喝著一杯香檳。 按摩本身很完美。 我們在按摩結束時添加了磨砂膏，在我們被帶去淋浴之前將其擦遍全身。 我們離開時皮膚容光煥發，感到非常非常放鬆。 如果行程緊張，請務必提前預約。 水療中心已經滿了。

擠壓係數： 水療中心沒有適合我的長袍，但他們確實有很大的毛巾，可以一直包裹著我，還有一些多餘的毛巾。

改革大道萬豪酒店

為了靠近市中心，我們離開 Live Aqua 前往改革大道的萬豪酒店，這是一家位於市中心的四星級酒店。 外面有一個城市公園，距離歷史悠久的酷兒社區 Zona Rosa 僅一個街區。 飯店寬敞的大廳設有寬敞舒適的酒吧，還有屋頂酒吧和游泳池。 如果你餓了又不想離開飯店，飯店內有一家牛排館和一家墨西哥餐廳，儘管我沒有嘗試過其中任何一家。 雖然餐廳、酒吧和優質服務固然重要，但歸根結底，床才是飯店的關鍵，而我們房間裡的床是完美的。 我睡得像個嬰兒！

飯店外（卡洛斯·拉蒂）

我吃飯的地方

流行墨西哥速食店

我們毫無計劃地到達了墨西哥城。 我們在登機前勉強找到了一家旅館。 當我們在墨西哥城擁擠的交通中行駛了近一個半小時​​後終於到達酒店時，我們已經餓壞了。 禮賓部向我們推薦了一家距離酒店僅兩個街區的墨西哥小餐館 La Popular，我們立即就加入了它。 位於小型購物中心，您必須乘電梯下樓，然後走進燈光昏暗的餐廳，音樂聲如此之大，您可能會以為自己走進了俱樂部。 服務非常好，飲料濃鬱可口，食物——嗯，真的很棒。

La Popular 為您提供至少七種不同類型的莎莎醬，您可以將其與玉米片和所有食物一起享用。 我們買了很多東西（我們很餓），一切都很棒，但我們最喜歡的是卡尼塔科斯特拉德克索（Carnitas Costra de Queso），這是墨西哥城流行的玉米餅風格。 麵粉玉米餅與起司一起烤製，形成完美的酥脆外殼，然後填充絕對完美的卡尼塔。

洛雷亞

在歐洲最好的米其林星級餐廳工作十多年後，主廚奧斯瓦爾多·奧利瓦(Oswaldo Oliva) 回到墨西哥城開設了Lorea，該餐廳位於羅馬北區的一棟聯排別墅中，但內部餐廳卻令人難以置信。 Lorea 的廚房位於餐廳對面，供應以當地食材和巔峰時期食材烹製的菜單。 您可以選擇八道菜的品嚐菜單，您可以在廚師櫃檯或餐廳享用，也可以選擇僅在餐廳提供的單點菜單。 我們永遠愛上了美味的菜單，盡情享受並坐在廚師的櫃檯前。 我們的食物絕對棒極了，其中最出色的菜是帶有 huitlacoche 的炸玉米餅，這是一種玉米真菌，就像最令人難以置信的風味炸彈。

信

如果您一直想在 Nobu 用餐，您可能會考慮墨西哥城的 Nobu。 不僅更容易獲得預訂，而且帳單也是洛杉磯 Nobu 現行價格的一半。 有兩個地點，一個與 Live Aqua Urban Resort 位於同一棟建築內，另一個位於 Polanco，兩者都很棒。 供應種類豐富的日式菜單，包括壽司和生魚片，以及味醂醃製的味噌黑鱈魚等最受歡迎的菜餚，還有一些墨西哥美食，例如塞滿生金槍魚的迷你玉米餅。 如果您喜歡美味的菜單，Nobu 的 omakase 可以讓您嘗試所有菜餚。 一定要留出空間吃甜點。 真是太好了！

該怎麼辦

在 Lactography 品嚐起司和生飲

我非常喜歡奶酪，所以我給奶酪寫了一封情書，所以當我看到一個墨西哥奶酪商提供品嚐課程時，我完全投入了。傑西卡在羅馬北部擁有一家名為 Lactography 的小奶酪店。 她的使命是策劃墨西哥起司、支持墨西哥起司製造商並向墨西哥城的居民和遊客提供起司。 我們的品嚐包括農舍山羊羊乳酪，這與我對羊乳酪的期望有很大不同。 然後是 Kato，一種牛卡門貝爾乳酪，配上自製的清洗過的外皮和墨西哥生產的清酒。 我最喜歡的起司是松露雙奶油乳酪，味道濃鬱，奶油味十足，簡直太美味了。 我們也嘗試了由澤西牛奶製成的水洗凝乳阿爾卑斯風格起司和帶有香料的天然起司。 起司搭配當地生產的飲料，包括兩種精釀啤酒、清酒和梅斯卡爾酒，以及硬皮麵包和裝飾品。

擠壓係數: 品酒會在小店內進行，您將坐在酒吧般的高椅子上。

照片拍攝

上次我們訪問墨西哥城時，我們找到了駐紮在該市的攝影師卡洛斯。 卡洛斯是一位絕對的專業人士，作為一對胖夫婦一起拍攝是一件很愉快的事情。 當我們決定返回墨西哥時，我們立即預訂了另一場會議。 這和上一張一樣有趣，而且照片也很棒。 旅行時拍攝是紀念您的旅行並從中拍攝精彩照片的好方法。

油條大師班

如果您喜歡甜點、結識其他旅客並了解墨西哥甜點，您一定會喜歡這個油條課程。 來自在 CDMX 舉辦改變生活的咖啡品嚐會的同一個團隊，這門課程非常有趣！ 您將製作墨西哥辣椒和巧克力甘納許來蘸油條。 記下筆記，因為這太不可思議了！ 我必須再做一次。 然後，我們做了 奧拉咖啡館 配肉桂棒、深棕色蔗糖和橙皮。 當這沸騰時，你將首先開始製作油條。 事實證明，製作起來比想像中簡單得多。 我們的主人克里斯蒂安在整個過程中細心地協助我們，然後教我們如何煎油條，這是最棘手的部分。 當我們快速烹飪（並吃掉）一大堆油條時，我們學會瞭如何製作圓形、螺旋形、心形和圖案！

森林烹飪課

我喜歡在旅行時參加烹飪課程，這些課程都令人難忘，但這一堂卻非比尋常。 這是一整天的體驗，首先參觀當地市場，然後前往洛斯迪納莫斯國家公園的山區，那裡是著名的馬格達萊納河的所在地。 遠離城市的喧囂後，在沒有手機的情況下在大自然中度過一段時光是一種解脫。 在那裡，在一家沒有自來水或電力的家庭經營的餐廳裡，您將學習如何烹飪各種墨西哥食物。 您將製作兩種不同的莎莎醬和玉米餅，甚至可以在飯店內的養魚場自己釣鱒魚。 最終的結果是與主人一起享受一頓豐盛的大餐，留下終生難忘的回憶和技能。

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擠壓係數： 浴室距離餐廳有一段距離。 進入餐廳和市場有台階。 椅子有點搖搖晃晃，但你不會花很多時間坐著，有幾張還好。