週四，參議員伊麗莎白·沃倫(Elizabeth Warren) 和眾議員凱蒂·波特(Katie Porter) 要求美國五家最大的雞蛋生產商就近期價格飆升做出答复，這些公司將雞蛋價格飆升歸咎於禽流感爆發－支持者認為這種說法是為了分散人們對猖獗的禽流感疫情的注意力。在業界牟取暴利。

沃倫（馬薩諸塞州民主黨人）和波特（加利福尼亞州民主黨人）在寫給Rose Acre Farms、Cal-Maine Foods、Hillandale Farms、Versova Management 和Daybreak Foods 的信中援引了這一批評，並寫道，他們對“大規模激增”感到擔憂。 ”以及“雞蛋生產商可能利用對禽流感和供應衝擊的擔憂作為掩護，以犧牲美國家庭為代價來增加自己的利潤的程度。”

議員們寫道：“努力讓人們有飯吃的美國家庭應該知道，他們為雞蛋支付的價格上漲是否是對供應減少或失控的企業貪婪的合理反應。” “儘管批發價格有所下降，但消費者仍在雜貨店結帳時等待救濟，這可能還需要幾週的時間。”

美國勞工統計局的數據顯示，一月份一盒十幾個大型 A 級雞蛋的平均價格為 4.80 美元，高於去年同期的 1.93 美元。 最近幾週，一些州的消費者為每箱支付了超過 7 美元。

為了解釋價格飆升的原因——即使在整個美國經濟通貨膨脹加劇的情況下，價格飆升仍然令人震驚——雞蛋生產公司指出，禽流感大規模爆發已經影響了大約5,800 萬隻禽類，其中包括約4,300 萬隻產蛋雞。

但倡導組織「農場行動」辯稱，該行業的解釋「不符合事實」。

該組織上個月觀察到，「加州緬因州十幾種傳統雞蛋的淨平均售價比一年前上漲了 150.5%」。 「產蛋雞群的平均規模從未比一年前下降超過百分之六到八。此外，產蛋母雞的減少對生產的影響本身就被『創紀錄的高』產蛋率所削弱。全年。”

「這個行業敘述中還缺少另一個關鍵部分——控制著 20% 雞蛋市場的加州緬因州，其任何設施都沒有報告一例禽流感病例，」Farm Action 補充道。

在最近致聯邦貿易委員會主席莉娜·汗的一封信中，《農場行動》要求對這個高度集中的行業進行調查，並指出像加州緬因州這樣的頂級公司“有參與’卡特爾陰謀’以限制產量、分裂市場、並提高消費者的價格。”

沃倫和波特在周四的信中重點介紹了Farm Action 的工作，譴責行業做法是「自Covid-19 大流行以來我們經常看到的一種模式：公司抬高價格來增加自己的利潤，給美國家庭帶來了額外的負擔”以及整個經濟。”

立法者寫道：“控制著大約 20% 零售雞蛋市場的卡爾-緬因食品公司報告了創紀錄的利潤率，並且其任何農場都沒有出現禽流感陽性病例。” 「去年12 月，加州緬因州食品公司(Cal-Maine Foods) 報告稱，其毛利比2021 年同季度增長了600% 以上，該公司聲稱這是’由於創紀錄的平均傳統雞蛋銷售價格推動的’。”

兩位進步的民主黨人要求雞蛋巨頭迅速回答一系列具體問題，包括“2022年禽流感爆發期間，你們公司在多大程度上達到或超過了季度利潤率目標？”

立法者還詢問這些公司的“高管、官員或任何其他附屬個人”是否“與其他雞蛋生產商就雞蛋的生產或價格進行過直接或間接的溝通？”

沃倫和波特寫道：“鑑於企業在 Covid-19 大流行和隨之而來的經濟危機期間瘋狂牟取暴利，以及雞蛋行業反競爭行為的歷史，”[we] 要求您提供有關雞蛋價格上漲的理由以及對您公司的財務影響的透明度。”